はぜや日記

 -

そもくやとクリスマスin森音2017

皆さん心待ちにしている毎年恒例のイベント「そもくやとクリスマスin森音2017」が今週末16(土)17(日)で開催されます。

一年の感謝をこめて、SOMOKUYAつっちーがあたたかなコーヒー「アリガトウブレンド」を抽出します。

すてきな雑貨たちも沢山登場するようです。

ぜひぜひ足を運んでくださいね!

※今回は「アリガトウブレンド」の販売予約も行うようです。

イベントの詳しいことは、mono森音SOMOKUYAをご覧ください。

 -

今年最後の教室

今日は外部教室のため夕方から出かけました。

今年最後の珈琲教室は、常呂中学校PTAの研修会で開催しました。

限られた時間で、多くの人に伝えることは、なかなか難しいことですが、皆さんとても楽しんで参加してくれたように思います。

お仕事を終えてからのお疲れのところ、元気に参加していただきありがとうございました。

年輪舎さんとのコラボで季節限定「クリスマスギフト」 -

年輪舎さんとのコラボで季節限定「クリスマスギフト」

12月に

早いもので12月に入り、バタバタとやっております。

今年は今までで一番早かったように感じます。

忙しかったのか?充実しているのか?単なる歳のせいなのか?よくわかりません。

さて、今月はいつも以上にコーヒー豆が充実したラインナップとなっています。

●スペシャルブレンド(1月31日まで)

●サンタブレンド(12月25日まで)

●グァテマラ・サンタカタリーナ農園グランレゼルバ

●コスタリカ・サンタテレサ2000

●エチオピア・イルガチェフェ・ナチュラル・フレンチ

●NEWドリップバッグ 「エチオピア・ジンマ」「さわやかブレンド」

「スペシャルブレンド」「サンタブレンド」

など初顔ぞろいです。

ギフトも多数そろえております。

年末へ向けて体力勝負でもあるので、栄養と睡眠を十分にとるように心がけてやっています。

何かと忙しい時期ですので、皆さんも風邪などには気をつけて、元気に一年を締めくくりましょう!!

では、今月もどうぞよろしくお願い致します。



 -

 -

外部教室

今日は清里中学校のPTA研修で珈琲教室を行いました。

夕方の遅い時間からでお疲れのとこでしたが、参加者の皆さんは元気でしたね!

ひさびさの大勢の前での教室でしたので、エネルギーゼロまで使い果たしました(笑)

楽しい貴重な経験をさせて頂き、ありがとうございました。


 -

スペシャル発売!!

特別限定ブレンド「スペシャル」が発売となりました。

本当にあっという間の一年です。

今年はどんなテーマでスペシャルを作ろうか?考えていた時のことです。

毎年楽しみにしていただいている、パナマのゲイシャが、当店の仕入れ予定のロットの出来が良くなく、仕入れを見送る状況となりました。

農作物ですので、これは仕方がないことなのですが、毎年楽しみにしてくれている方々に申し訳ない思いでした。

そこで新たな挑戦が始まります。

今までの経験を生かし、試行錯誤の末、ゲイシャファンも満足するブレンドを作りました。

パナマ・ゲイシャ・ナチュラルをイメージして作り上げたスペシャルは、ブランデー・紅茶を思わせる芳醇な香りで、ストロベリー・洋なしなどの甘い果実を感じさせる、繊細で力強い香味です。

ぜひぜひお試しください。


もっとよむ