INFORMATION

  • インドネシア スマトラ LCFマンデリン新豆入荷!
  • エチオピア イルガチェフェ ウレインチニーチャ ナチュラル発売!
  • ドリップバッグ「DECAF カフェインレス コロンビア」発売!
  • ●季節限定 さんさんブレンド発売!
    ●父の日 ありがとうブレンド発売!
    ●父の日ギフト各種発売!
    ●ペルー ウィルダー・ガルシア カトゥーラ発売!

  • エチオピア イルガチェフェ ハロハディ ナチュラル入荷!
  • エチオピア イルガチェフェ ウレインチニーチャ発売!
  • タンザニア ブラックバーン農園発売!
  • 喫茶の営業を再開いたします。
  • ●ありがとう 母の日ブレンド発売!
    ●母の日ギフト発売!
  • リキッドアイスコーヒー「はなやか」販売!
以前のおしらせ

はぜや日記

6月

新緑がきれいな季節になりましたね。お店の裏森を散歩される方が増えてきました。私は今年も自転車に乗り始めました。まずは軽めで、我が家の一番下の子ども達とワッカ原生花園のサイクリングロードを走りました。このコース、じつは昨年のリベンジで、自転車覚えたての我が子がハンドルフラフラの蛇行運転、しまいには転倒!「もうやめた!」と自転車を投げ捨て、歩いて帰るありさまだったのです。今年は変わらずフラフラしているものの、着実に前に進んで無事完走! 道中はエゾノコリンゴに白い花が沢山ついていて、あま~い香りを感じながら穏やかな気持ちで走れました。


今月の豆

●エチオピア イルガチェフェ ウレインチニーチャ
華やかで香りが高く、アセロラ、すもも、マスカットなど果実感たっぷりの香味です。
今シーズンは特に素晴らしい!


●エチオピア イルガチェフェ ハロハディ ナチュラル
華やかでなめらかな口当たり、あんず、イチゴなど甘い果実、チョコレート、洋酒など複雑な香味です。


●ペルー ウィルダー・ガルシア カトゥーラ
やわらかな口当たり、丸みのあるコク、甘いみかん、キャラメル、蜂蜜の甘み。

●父の日 ありがとうブレンド
やわらかな苦味の中に果実の甘みや華やかさを感じる、ちょっとオシャレなお父さんをイメージして作りました。「ウィスキーとコーヒーのパウンドケーキ」との相性は格別な味わい!

●父の日ギフト
日頃お世話になっているお父さんへ、ありがとうの気持ちを込めたギフトを3種類ご用意しています。
詳しくはオンラインショップにて



デザート
●夏のデザート「コーヒーゼリー」「コーヒーパンナコッタ」販売開始!

●店頭にて焼き菓子の販売が始まりました!
コーヒーとの相性が絶妙な、ポルボロン、サブレ・ココなど、ちょっとした贈り物としてもご利用いただけると思います。




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