INFORMATION

  • ドリップバッグ DECAF

    コロンビア ウイラ サンアグスティン発売‼

  • ペルー ウィルダー・ガルシア ブルボン新豆入荷!
  • 6月2日より席数を減らして喫茶の営業を再開します。

    ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解ください。


  • 季節限定 さんさんブレンド発売!

    ありがとう父の日ブレンド発売!

    父の日ギフトも用意しています。

  • タンザニア ブラックバーン農園新豆入荷!

  • ドリップバッグ「ペルー ウィルダー・ガルシア ティピカ」発売!

  • 喫茶の営業を5月31日まで休業します。

    豆の販売、ドリンク・ケーキのテイクアウトは通常通り行います。

  • インドネシア スマトラ オナンガンジャン マンデリン発売!

  • Master's blend  vol.2 新発売‼

  • ケーキのテイクアウト始めました!

以前のおしらせ

はぜや日記

ペルー ブルボン

寒い日が続きますね。

思わずストーブをつけようか?悩んでしまいますが、ぐっとこらえて過ごしています。

予報を見るとあと1週間くらいは気温が低いようです。

さて、品切れしていた、リキッドアイスコーヒー「あじわい」が再入荷しました!

大変お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。以後気を付けます❕

そして3月に発売して好評完売した「ペルー ウィルダー・ガルシア ティピアカ」でしたが、この度品種の違うブルボンが入荷しました。

こちらは前回のティピカよりやわらかなコクと華やかな香りがあり、とても飲みごたえのあるコーヒーです。

どちらも良いコーヒーですが個人的には今シーズンはブルボンに軍配が上がった感じです。

しばらくの間飲むことができますので、ぜひお試しください。

【農園名】フェスパ農園
【生産者】ウィルダ―・ガルシア氏
【地域】カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ
【品種】ブルボン
【標高】1700m~2000m
【精製】ウォッシュト
【乾燥】ビニールテント付の乾燥棚
【ロースト】シティロースト
【特徴】華やかな香り
    やわらかな口当たり、丸みのあるコク
    キャラメル、蜂蜜のような甘み

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