はぜや日記

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エチオピア・イルガチェフェ

エチオピア・イルガチェフェのナチュラルが入荷しました。

今シーズンも香り高く素晴らしい出来です。

シティロースト&フレンチローストでも仕上げています。

ぜひお試しください。

※明日25日(火)~27日(木)は出張のため喫茶を休みします。

 豆の販売は通常通り行っています。



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剪定

今日は定休日を利用して、お店の入口にあるヤマボウシの木と楓の木を剪定してもらいました。

といってもプロの植木屋さんではなく、わが父がやってくれました。

全くといっていいほど無趣味な父ですが、唯一の趣味が木の剪定なのです。

脚立から落ちないか?ハラハラ見ていましたが、無事すっきりと仕上げてくれました。

ありがとう。

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ケニア入荷

おはようございます。

大変お待たせしていました、ケニアが入荷しました!!

まずはカイナムイファクトリーです。

濃厚な味わいで素晴らしいコーヒーです。

ぜひお試しください。


今週は19日(水)と21(金)は出張のため喫茶をお休みします。

豆の販売は通常通り行っております。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

明日より営業します。

地震による停電で2日間休業しておりました。

網走も先ほど(21時頃)復旧しました。

喫茶のデザートはご用意できませんが、明日より営業を再開します。

豆の発送注文を頂いている方々には、大変ご迷惑をおかけしています。

明日以降ご連絡をとらせて頂き、今後の対応を決めさせて頂きたいと思います。

大変申し訳ございません。

また、沢山の方からご心配のご連絡を頂きましたが、家族ともども元気に過ごしています。

ご連絡をありがとうございます。

コーヒーチェリー -

コーヒーチェリー

9月

ひさびさの更新になります。

9月に入り、すっかり秋の気配です。

お店の周りにあるクルミの木の実を採りに、エゾリスがよく顔を出してくれます。

実を採っては隠し、また採りにくるのです。

なんとも可愛らしい。

先日、お客様がコーヒーチェリーを持ってきてくれました。

それが嬉しいお話なのです。

当店が開店したころ、お店でコーヒーの木を育てていました。

そのコーヒーの木についていた実を私がよかったら種から育てみませんか?と渡したものだったようで、10数年かかってやっと花が咲き、初めてついた実だと言って持ってきてくれました。

大切に冷凍保存するべきか、今度はまた私が土に植えて育てようか?悩ましいところです。

それにしても、うれしい一粒でした。

9月~12月は出張が多くなります。

取り急ぎ、9月19(水)、21日(金)、25日(火)~27日(木)の喫茶をお休みします。

豆は通常通り販売しています。

それでは、今月もどうぞよろしくお願い致します。



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