エンガルマチカフェ 【コーヒーの淹れ方講座】
こちらの講座は終了しました。
今年も遠軽にて「エンガルマチカフェ」を開催することになりました。
こだわりのコーヒーと音楽を愉しんでいただくためのイベントです。
その中で、コーヒー教室を行うことになりました。
当日は地元近郊のミュージシャンによるスペシャルライブ、雑貨や飲食もご用意しております。
【日時】10月26日（日）11：00～16：00
【会場】木楽館（遠軽町南町3丁目）
【コーヒー教室】
受講料1000円 予約制 各12名定員 一部11：30～ 二部14：00～
内容は簡単な抽出講座で1時間～1時間半程度です。
参加ご希望の方は、お申込みフォームより、一部・二部を記入の上ご応募ください。内容確認後、返信メールいたします。
珈琲教室【基礎編】
こちらの講座は終了しました。
内容 ： 抽出方法を中心に、おいしい珈琲を飲むための基礎知識を学びます。
日時 ： 9月21日（日）
時間 ： 午前の部10：00～ 午後の部14：00～ （2時間程度）
受講料 ： 3,000円
定員 ： 各6名様
持物 ： 必要に応じて筆記用具
※抽出用ポットは店で用意していますが、普段お使いのものを持参してもよろしいです。
参加ご希望の方は、お申込みフォームよりご応募ください。内容確認後、返信メールいたします。
東京農業大学オープンカレッジ 「コーヒーの美味しさを科学する」
こちらの講座は終了しました。
今回で3年目となりました。
この講座では、最新鋭の分析機器によるデータで科学し、毎年違った角度からコーヒーの美味しさを分析しています。
コーヒーは原料により香味が違ってきますが、今回のテーマは、コーヒーの抽出する方法（器具）による香味の違いを科学的に検証していきます。
この講座を通して、自分にとっての最良の一杯を抽出する方法が見つかるかもしれません。
講座講師
妙田貴生[生物産業学部食品香粧学科准教授]
山本竜太[はぜや珈琲店主]
開催日：10月4日（土）17：30～19：30
会場：農大オホーツクキャンパス2号館2階201教室
受講料：一般2000円 農大生1000円
定員20名
受付開始日 9月4日（木）10：00～
珈琲教室【応用編】
こちらの講座は終了しました。
内容 ： 基礎編受講済の方が対象で、
抽出の秘訣を学びます。
抽出の秘訣を学びます。
日時 ： 8月27日（水）
時間 ： 9：30～11：30
受講料 ： 3,000円
定員 ： 4名様
持物 ： 必要に応じて筆記用具
※抽出用ポットは店で用意していますが、普段お使いのものを持参してもよろしいです。
参加ご希望の方は、お申込みフォームよりご応募ください。内容確認後、返信メールいたします。