今年の営業も無事終了しました。本日より年明け4日（日）まで正月休みを頂きます。しっかりと体を休めて、また新年元気にお会いしましょう!!今年も一年間本当...

おはようございます。年内営業最終日となりました。只今朝の4時過ぎ、今年最後のローストをしています。相棒の焙煎機とも9年目の付き合いになりますが、今年...

おはようございます。本年の営業も残すところ3営業日となりました。豆の発送ですが、12月29日（月）までの注文が年内発送分の最後となります。お正月休みに、...

クリスマスと言えば、やはりプレゼント。我が家の子供たちも、ひと月以上まえからサンタへお願いし、その日を待ちわびています。サンタからプレゼントをもら...

今年の営業も残すところ1週間となりました。正月休みが待ち遠しいです。先日の吹雪の後の雨や暖かさで、道路はガタガタのツルツルで、とても危険な状態が続い...

おはようございます。12月も中盤で、ちょっと疲れてきました（笑）毎朝気合いをいれています。天気が上がったものの、吹雪の影響で物流はかなり遅れています...

吹雪がおさまりました。気温が高かったせいか、ずっしり重たい雪で、除雪は体にこたえました。年前にこんなに吹雪くのは珍しいですね。明日からは通常に戻り...

今日は朝から大荒れでした。午前中に一時停電になったり、とても営業できる感じではありませんでした。一応避難場所にもなるので、お店は開けましたが、やは...

お待たせしました「Special 2015」が本日より発売です。もう何年目でしょう？恒例となりましたね。年末年始用に毎年一年の成果と思いを込めて作る特別なブレ...

いよいよ本日よりパナマのゲイシャが発売です!!今シーズンは例年よりもコクが強く、出来の良さを感じます。毎年恒例で販売期間の１～2週間はゲイシャ祭りだと...

好評発売中の「グァテマラ・サンタカタリーナ農園グランレゼルバ」残り在庫が少なってきました。こちらの商品は農園主のペドロさんがお勧めする、農園内で最...

網走は雪は積もっていませんが、かなり寒くなってきました。さて、季節限定のチョコレートが入荷しました!!毎年人気の「ウインターチョコレート」シナモンと...

店頭にてお知らせしていました、阿寒国立公園80周年記念にあわせて行われるアウトドア映画祭「Banff Mountain Film Festival in Teshikaga 2014」が今週末に...

おはよございます。本日よりフレンチ・モカが発売です!!こちらはエチオピア・ナチュラルを深煎りで仕上げた逸品です。深煎り好きにはたまらないコーヒーだと...

いよいよ一年の締めくくりの12月がやってきました。今月はいろいろ豆たちが豊富で、楽しい月となります。まずは恒例の季節限定「サンタブレンド」から発売で...

早いもので11月も数日となりました。網走はまだ雪は積もっていないものの、寒くなってきましたよ。冬支度は遅れていますが、さすがに車のタイヤは交換しまし...

店頭では「はぜやの冬ギフト」が登場しました!!今年も洋菓子工房年輪舎さんとのコラボギフトもご用意しています。当店のエスプレッソコーヒーを使った新作バ...

今日からお店も9年目に入りました。多くの人と出会い、日々成長させて頂いているように思います。本当にありがとうございます。これからもずっ～と珈琲屋でい...

年輪舎フェアーは大盛況で無事終了しました。初日に購入した方が美味しかったからと、再度ご来店してくれた方もいました。うれしかったですね～最終日の午後...

年輪舎フェアーが近づきました。先日もお知らせしましたが、当店のエスプレッソコーヒーを使用した、深川市の洋菓子工房年輪舎さんの新作バウムクーヘン「カ...

お待たせしました。お問合せの多かった、チョコレートが入荷しました!まずはフェアトレードチョコレートになります。今年もいろいろと仕入れたいと思いますの...

今日は年内最後の教室でした。4名参加の名人編。水練習の効果があり、最後の抽出は皆驚く出来栄えでした。感覚を忘れないように復習してくださいね！

とうとう完成しました!!当店のエスプレッソコーヒーを使用した、深川市の洋菓子工房年輪舎さんの新作バウムクーヘン「カフェモカ」の完成と販売を記念して年...

お待たせしました。オリジナルトートバックが入荷しました。全色そろうと鮮やかでいいですね。