年輪舎フェアーが近づきました。

先日もお知らせしましたが、当店のエスプレッソコーヒーを使用した、深川市の洋菓子工房年輪舎さんの新作バウムクーヘン「カフェモカ」の完成と販売を記念して年輪舎フェアーを開催します。

期間中は数種類の味のバウムクーヘンのほか、深川産のもち粉を使用した新食感「北のバターもち」などお菓子がずらりと並びます。

「北のバターもち」は先日夕方の情報番組でも紹介されていましたので、ご覧になった方もいるかと思います。

和と洋がうまく融合された、とても癖になるお菓子なんですね～

喫茶では特別メニューとして、「バウムクーヘンカフェモカ」をはじめ年輪舎さんの「メイプルブリュレバウム」「プリン」「パンナコッタ」をご用意します。

「メイプルブリュレバウム」はプレーンのバウムクーヘンにオーダーを受けてからメイプルシロップをたっぷり染み込ませ、バーナーでこんがり炙り、表面はカリッと中がしっとりとした食感で仕上げます。

これらの甘いものによく合うコーヒー、「年輪舎オリジナルブレンド」も期間限定で喫茶で飲むことが出来ます。

普段は年輪舎さんでしか購入することのできないブレンドコーヒーですので、ぜひご堪能ください。

プチイベントではありますが、どうぞ楽しみに来てくださいね。

年輪舎フェアー

11月13日（木）～15日（土）

はぜや珈琲にて