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喫茶休業の延長今日は天気もよく桜がきれいに咲いていました。ここ数日が見ごろだと思います。さて、お知らせでしたが只今休業している喫茶の営業でしたが、今月末まで延長...
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母の日次の日曜日は母の日ですね。日頃の感謝の気持ちをこめて作っている、ありがとう母の日ブレンドが好評発売中です。今年は明るく、元気なお母さんをイメージし...
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明日より営業します。3日間の休みはあっという間に終わってしまいました。家の周りでバドミントン、サッカー、アルティメット、子供の自転車練習など、かなりアクティブな休日でし...
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お休みします。今日は暖かい一日でしたね!ケーキのテイクアウトを始めて1週間がたちましたが、お陰様で好評を頂いております。菓子担当の相方も気合を入れて作業しておりま...
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菓子販売開始!昨年秋に、増築して店の奥に菓子製造室をつくりました。そこで、コーヒーに合うデザートづくりを相方が日々研究・追及しています。菓子製造業の許可も取り、...
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営業自粛おはようございます。この度、全国的に緊急事態宣言がでて、当店としても営業の見直しを致しました。明日4月18日(土)より5月6日(水)までの間は、喫茶の営...
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再び雪景色寒い日が続きますね。季節のはずれの雪が降り、すっかり積もってしまいました。そんな中、リキッドアイスコーヒーが発売開始です!なんとも間が割るというか...
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春のお知らせ新年度が始まりました。新型コロナウィルスの影響で今まで味わったことのない不安な生活を送っておりますが、店の花壇ではスノードロップが春の訪れをいつも...
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3月おはようございます。今朝は本日開催する今シーズン初めての教室の用意をしています。少しずつ内容も進化して、わかりやすく伝わるように心がけています。さ...
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ラ・トラベシア農園いつも以上にうがい手洗いが必要になりましたね。来店されるお客様も8割方がマスクを着用しています。睡眠と栄養もつけて、広まらないように乗り切らなければ...
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空きが出ました。3月開催の教室に急遽2名様の空きがでました。ご都合の良い方はぜひご参加ください。お待ちしております。
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Master’s blend長年挑戦したいと思いながらも、なかなかできなかった企画がようやく実現することになりました。コーヒーは栽培する産地により収穫時期が違っていて、毎月の...
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2020珈琲教室 始動昨日はひさびさに雪が降りましたね。今年は本当に雪が降ることが少なく除雪作業も数回程度でした。おかげで正月太りがなかなか戻らないので、いつも以上に丁...
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今月の豆ひさびさに雪が降りました。こんなに雪が降らない年は、記憶にないくらい珍しいです。最終積雪量はなんだかんだと帳尻があうので、今後がちょっと恐ろしいで...
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本年もよろしくお願い致します。新年明けましておめでとうございます。明日からの営業に向けて、今日から仕込み開始です。正月休みは、前半はどっと疲れが出てしまい、年越しの夜は早くにダ...
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本年も大変お世話になりました‼本年も大変お世話になりました。お店の掃除も終わり、明日からは完全休業となります。12月は長かった~。今年はいろいろな変化がある年でしたので、一年振り...
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追い込み今年も残すところ僅かとなりました。クリスマスと言うこともあり、忙しい一日でした。最後の追い込みです。気合に気合を入れて、ラストスパートです。豆の発...
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残りわずかに年内最後のお勧め商品、数量限定で発売中のコスタリカ・サンタテレサ2000・ティピカが残り少なくなってきました。農園主のロヘルさんは研究熱心で様々な品種...
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そもくやとクリスマス2019in森音心待ちの方が多い毎年恒例の「そもくやとクリスマスin森音」が今週末に開催します。今年も暖かなイメージで「アリガトウブレンド」を作りました。そもくや、...
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12月12月に入りました。気合で乗り切る月ですね!店の増改修工事もほぼ完成しまして一安心しております。毎年同じようなことを言っていますが、、こんなに早かっ...
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朝、寒いです。おはようございます。朝方はかなり寒くなってきました。これからの季節は知人のお店で購入した暖かセーターが活躍します。白湯を飲みながら体を温めてのスタ...
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御礼エプロン展示販売会&年輪舎フェアーでしたが、沢山のご来店を頂きましてありがとうございました。普段とはちょっと違った雰囲気で営業ができて、楽しいイベン...
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年輪舎さん17日(日)から19日(火)まで当店で行われる、もう一つのイベント「年輪舎フェアー」。当店ではすっかりおなじみですが、簡単に紹介させいただきます。大阪の...
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kitogureさん17日(日)から19日(火)まで当店で行われるイベント、「kitogure×hazeyaオリジナルエプロン」展示販売会がちかづいてきました。昨日はkitogureさんがわざわ...