ひさびさの更新になります。9月に入り、すっかり秋の気配です。お店の周りにあるクルミの木の実を採りに、エゾリスがよく顔を出してくれます。実を採っては隠...

夏休みを頂きまして、ありがとうございます。心身ともにリフレッシュできました。本日より通常通り営業しています。

夏休みに入る前にお店の掃除をしていたら、雑誌掲載先から届いていた本が2冊でてきました。「珈琲時間2018Summer」ひがし北海道の特集掲載、そして海外向けフ...

おはようございます。8月に入りました。今日は連日の暑さからくらべると少し涼しく感じます。夏季休暇前の豆の発送が、明日2日までの注文となっています。8月...

夏らしく暖かくなってきましたね!今年は不安定な天候で、ちょっとくらい残暑があってもいいな～と思うくらい短い夏になりそうです。今日から小学校が夏休みに...

今日は教室応用編でした。2018年前半がこれで終了で、9月以降はまた予定を立てたいと思います。日曜教室の要望も多く、また外部での教室のお話も秋以降に数件...

数日前から故障していたクーラー。使用中にクーラーから水漏れがあり、周りはべちょべちょになるアクシデントがありました。昨日は焙煎の熱もあり、店内は３...

今年は我が家の周辺はスズメバチが多く、かつて見たこともないほどの大きな女王蜂がビューンと優雅に飛んでいるのです。数年前にスズメバチの巣をつくられた...

お知らせになります。先週の6月15日（金）に珈琲教室の申し込みをした、確か斜里の方だったと思います。PCが調子悪く、お申込みを頂いたデータが消えてしまい...

おはようございます。今朝も気持ちの良い天気です。さて、しばらく切らしていたカフェインレスのドリップバッグが、本日より発売です。今回はペルーはアラデ...

母の日に続き、父の日も登場です!!忘れがちな父の日日ごろの感謝の気持ちをこめて深みがあり、どこか優しさがある大人をイメージして作りました。期間限定で...

暖かくなってきましたね!今日から6月です。春の「ぽかぽか」が終わり、本日より夏のブレンド「さんさん」が発売開始です。さんさんと陽を浴びた果実をイメー...

兵庫県は三田市へ出張していました。こちらは6月1日よりopenする病院施設内にあるCafeで、縁があり当店コーヒーを取り扱って頂くことになりました。スタッフ...

５月２６日（土）及び２８日（月）～２９日（火）は出張などにより、喫茶の営業をお休みします。豆の販売は通常通り行っています。大変ご迷惑をおかけします...

今日は焙煎機の掃除をする日でしたが、いつもなら小遣いくれたら手伝うと言う子供たちだが、珍しく自ら今日は遊びに行く約束もないし、掃除を手伝ってくれる...

タンザニア・ブラックバーン農園のピーベリーが好評発売中です。昨シーズン初めて発売したのですが、とても人気のありました。今シーズンの仕上がりも素晴ら...

今日は寒～い中のアイスコーヒー講座の始まりとなりました。やっていくうちに参加者の方々と私の熱気で店内の気温は上昇し、アイスコーヒーがゴクゴク飲める...

5月9日（水）のアイスコーヒー講座に急きょ1名様の空きがでました。興味のある方は、ぜひご参加ください。

おはようございます。ＧＷ中盤、あいにくの雨ですが、皆さま楽しんでいますでしょうか。本日より、ついに母の日のブレンドが登場です!!パッケージシールのデ...

清里町みどりに道東初のＲＶパークがＯＰＥＮされました!運営するのが「知床清里町ウエネウサルみどり　代表　菅野又さん」で、観光・自然ガイドの事業の他に...

今年初となる珈琲教室。本日は基礎編を開催しました。テキストもリニューアルして、新たな気持ちでスタートを切れました。7名の参加で遠方は釧路からの参加者...

出張は新千歳空港でコーヒーを提供していただいている「ジアスﾙｰｸ＆ﾀﾘｰ」さんと札幌市内で今後ｏｐｅｎする予定の方々の2か所で抽出勉強会をやってきました。...

本日より店主出張のため、23日（月）の喫茶をお休みします。豆の販売は通常通り行っています。ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

おはようございます。昨日の雪から一転、今朝は清々しい春～って感じの良い天気です。気温も15度を超える予報です。お店の花壇も、園芸部長の母が動き出しま...