3月開催の教室に急遽2名様の空きがでました。ご都合の良い方はぜひご参加ください。お待ちしております。

長年挑戦したいと思いながらも、なかなかできなかった企画がようやく実現することになりました。コーヒーは栽培する産地により収穫時期が違っていて、毎月の...

昨日はひさびさに雪が降りましたね。今年は本当に雪が降ることが少なく除雪作業も数回程度でした。おかげで正月太りがなかなか戻らないので、いつも以上に丁...

ひさびさに雪が降りました。こんなに雪が降らない年は、記憶にないくらい珍しいです。最終積雪量はなんだかんだと帳尻があうので、今後がちょっと恐ろしいで...

新年明けましておめでとうございます。明日からの営業に向けて、今日から仕込み開始です。正月休みは、前半はどっと疲れが出てしまい、年越しの夜は早くにダ...

本年も大変お世話になりました。お店の掃除も終わり、明日からは完全休業となります。12月は長かった～。今年はいろいろな変化がある年でしたので、一年振り...

今年も残すところ僅かとなりました。クリスマスと言うこともあり、忙しい一日でした。最後の追い込みです。気合に気合を入れて、ラストスパートです。豆の発...

年内最後のお勧め商品、数量限定で発売中のコスタリカ・サンタテレサ2000・ティピカが残り少なくなってきました。農園主のロヘルさんは研究熱心で様々な品種...

心待ちの方が多い毎年恒例の「そもくやとクリスマスin森音」が今週末に開催します。今年も暖かなイメージで「アリガトウブレンド」を作りました。そもくや、...

12月に入りました。気合で乗り切る月ですね！店の増改修工事もほぼ完成しまして一安心しております。毎年同じようなことを言っていますが、、こんなに早かっ...

おはようございます。朝方はかなり寒くなってきました。これからの季節は知人のお店で購入した暖かセーターが活躍します。白湯を飲みながら体を温めてのスタ...

エプロン展示販売会&年輪舎フェアーでしたが、沢山のご来店を頂きましてありがとうございました。普段とはちょっと違った雰囲気で営業ができて、楽しいイベン...

17日（日）から19日(火）まで当店で行われる、もう一つのイベント「年輪舎フェアー」。当店ではすっかりおなじみですが、簡単に紹介させいただきます。大阪の...

17日（日）から19日（火）まで当店で行われるイベント、「kitogure×hazeyaオリジナルエプロン」展示販売会がちかづいてきました。昨日はkitogureさんがわざわ...

おはようございます。いや~寒くなってきましたね。朝の寒さになかなか慣れることが出来ません。さて、さて今月はひさびさに当店にてイベントを開催します。店...

いやいや何とも微笑ましい来店者でしょう。お陰様ですっかり癒されました。

お店の増改修工事は終盤です。足場がかかり、外壁と屋根の吹き替え工事をやっています。足場がかかると、なんとなく包囲された感があります。（笑）職人さん...

10月も残りわずか。店の裏森は紅葉がとてもきれいです。そろそろ冬支度ですね。

ミャンマー　ユアンガン　ナチュラルが入荷しました。本日より発売です。こちらは昨シーズン店主のチャレンジシリーズで仕入れしたコーヒーでしたが、再入荷...

この度、雑誌でお馴染みのスロウさんが主催して「野鳥と珈琲」を開催することになりました。当店で開催していた時よりバージョンアップして、野鳥のミニイラ...

2年ぶりのゲイシャでしたので、あっという間に完売してしまいました。予想以上のスピードでびっくりしています。喫茶で飲む分も本日ですべて完売です。ありが...

おはようございます。ひさびさのゲイシャ（品種）の発売です！以前はパナマのゲイシャの仕入れをしていましたが、ここ数年は異常気象など様々なことで仕入れ...

店の増改修工事のため、休業を頂きまして、ありがとうございました。思いもよらないところに動かない柱があったりと苦戦をしながらも、無事に増築部分と既存...

おはようございます。本日より店舗増改修工事のため10月2日（火）まで休業します。いよいよ本格的に工事が始まるのですが、荷物の移動だけでも大変な作業です...