昨晩は「知床流氷フェス」にて珈琲講座をやってきました!!晴れ男の私ですが、いや～いや～なぜか？知床は強風にやられました～同じ日にアウトドアガイドの方...

網走は今日から3日間、流氷祭りになります。観光で訪れる方が多く、お店も賑わっております。さて、新しい豆たちが入荷しました。エルサルバドルはとてもきれ...

明日2月6日（火）は、都合により喫茶をお休みします。豆の販売は通常通り行っています。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

仙台へ出張してきました。28年ぶりの仙台。懐かしいかな？と思いきや、全く覚えてなく、なぜか新鮮な気持ちになりました。今回は珈琲仲間であり、大先輩でも...

おはようございます。流氷が近づき、ここ数日は急に寒さが厳しくなりました。朝早くからの作業はｼﾞｬﾝﾊﾟｰを着なければ風邪をひいてしまいます。さて、本日より...

穏やかな天候が続いていますね。今日から網走のスキー場がＯＰＥＮするようです。待ちに待った我が子は友人とさっそくスキー場へと出かけました。賑わってい...

おはようございます。本日も通常通り営業しております。祝日ですが、どうしてもカレンダーの赤い日は休業しているイメージがあるようです。今日も張り切って...

新年あけまして、おめでとうございます。あっという間のお正月休みでした。本日より明日から営業するための仕込みをしております。焙煎香が体にしみわたり、...

無事最終日の営業を終えました。今年も大変お世話になりまして、ありがとうございました。明日より正月休みを頂きます。新年は1月5日（金）よりスタートしま...

おはようございます。只今朝の3時、寒いですね（笑）年内の最終日を迎えました!!今日は豆の準備も早めに終わらせ、ゆとりをもって臨みたいと思います。喫茶の...

おはようございます。昨日の雨はひどかったですね。我が家の子供たちは年内のスキー場ＯＰＥＮが絶望的でボヤいてました。かなり雪が解けて、道路はツルツル...

お知らせです。コーヒー豆の年内発送できる最終期日が近づいてきました。12月28日（木）までの注文となっていますので、ぜひご利用ください。お正月はコーヒ...

クリスマスが近づき、一段とサンタブレンドが活躍しています。今年はドリップバッグもつくり、贈り物としてもご利用いただいています。12月も後半にはいり、...

皆さん心待ちにしている毎年恒例のイベント「そもくやとクリスマスｉｎ森音2017」が今週末16（土）17（日）で開催されます。一年の感謝をこめて、ＳＯＭＯＫ...

今日は外部教室のため夕方から出かけました。今年最後の珈琲教室は、常呂中学校ＰＴＡの研修会で開催しました。限られた時間で、多くの人に伝えることは、な...

早いもので12月に入り、バタバタとやっております。今年は今までで一番早かったように感じます。忙しかったのか？充実しているのか？単なる歳のせいなのか？...

今日は清里中学校のＰＴＡ研修で珈琲教室を行いました。夕方の遅い時間からでお疲れのとこでしたが、参加者の皆さんは元気でしたね！ひさびさの大勢の前での...

特別限定ブレンド「スペシャル」が発売となりました。本当にあっという間の一年です。今年はどんなテーマでスペシャルを作ろうか？考えていた時のことです。...

大雪でどうなるか？と心配しましたが、HITOHARIワークショップ無事終了しました。ほっとしております（笑）今思えばHITOHARI福田さんの珈琲好きが出会いのき...

本日より開業12年目となりました。11年目は特に濃縮された一年で、あっという間でした。末永く、これからもよろしくお願い致します。年末へ向けて、楽しいア...

毎年恒例の農大オープンカレッジが無事終了しました。初の学生参加者もいました。今回はカフェインがテーマでした。大きな内容としてカフェインをとることで...

おはようございます。いよいよ忙しくなってきました。今週の11日（土）は東京農大オープンカレッジのため、お店は喫茶を休みます。豆の販売は通常通り行いま...

今年はなかなか日程調整がつかず、珈琲教室をあまり開催出来ていませんでした。ひさびさに定休日を利用して、日曜コーヒー教室を行いました。遠方からの参加...

今年は寒さのせいでしょうか？とても紅葉がきれいです。色濃く、落ち葉もきれいにふかふかとしています。コーヒーも、より美味しい季節となりました。明日は...