-
10月10月に入り、すっかり寒くなってきました。朝晩はストーブを点けています。近況報告先日お客様より「マスター、コーヒーの苗を購入したので、一つお裾分け」... -
9月 残暑あり9月に入りましたが、なかなか暑いですね。今日も30℃を超えました。近況報告我が家ではこの時期ばあちゃんが漬ける梅干しが人気なのですが、なにやら今年はよ... -
8月8月に入り夏らしく暑くなってきました。マスクをしての生活は暑さが倍増ですね！最近の私はなかなか健康的で、長男から譲り受けた（単なるお下がり）自転車を... -
7月暑くなってきましたね。例年より湿度が高いのか、我が子は軽い熱中症になって学校から帰ってきました。塩分・水分補給と睡眠で次の日にはケロッとしていまし... -
ペルー ブルボン寒い日が続きますね。思わずストーブをつけようか？悩んでしまいますが、ぐっとこらえて過ごしています。予報を見るとあと1週間くらいは気温が低いようです。... -
6月6月に入り一段と新緑がきれいになってきました。お店からは四季を感じることができますが、個人的にはこの時期の新緑が一番好きです。色合いもそうですが、夏... -
喫茶休業の延長今日は天気もよく桜がきれいに咲いていました。ここ数日が見ごろだと思います。さて、お知らせでしたが只今休業している喫茶の営業でしたが、今月末まで延長... -
母の日次の日曜日は母の日ですね。日頃の感謝の気持ちをこめて作っている、ありがとう母の日ブレンドが好評発売中です。今年は明るく、元気なお母さんをイメージし... -
明日より営業します。3日間の休みはあっという間に終わってしまいました。家の周りでバドミントン、サッカー、アルティメット、子供の自転車練習など、かなりアクティブな休日でし... -
お休みします。今日は暖かい一日でしたね！ケーキのテイクアウトを始めて1週間がたちましたが、お陰様で好評を頂いております。菓子担当の相方も気合を入れて作業しておりま... -
菓子販売開始！昨年秋に、増築して店の奥に菓子製造室をつくりました。そこで、コーヒーに合うデザートづくりを相方が日々研究・追及しています。菓子製造業の許可も取り、... -
営業自粛おはようございます。この度、全国的に緊急事態宣言がでて、当店としても営業の見直しを致しました。明日4月18日（土）より5月6日（水）までの間は、喫茶の営...
-
再び雪景色寒い日が続きますね。季節のはずれの雪が降り、すっかり積もってしまいました。そんな中、リキッドアイスコーヒーが発売開始です！なんとも間が割るというか... -
春のお知らせ新年度が始まりました。新型コロナウィルスの影響で今まで味わったことのない不安な生活を送っておりますが、店の花壇ではスノードロップが春の訪れをいつも... -
3月おはようございます。今朝は本日開催する今シーズン初めての教室の用意をしています。少しずつ内容も進化して、わかりやすく伝わるように心がけています。さ... -
ラ・トラベシア農園いつも以上にうがい手洗いが必要になりましたね。来店されるお客様も8割方がマスクを着用しています。睡眠と栄養もつけて、広まらないように乗り切らなければ... -
空きが出ました。3月開催の教室に急遽2名様の空きがでました。ご都合の良い方はぜひご参加ください。お待ちしております。
-
Ｍａｓｔｅｒ’ｓ ｂｌｅｎｄ長年挑戦したいと思いながらも、なかなかできなかった企画がようやく実現することになりました。コーヒーは栽培する産地により収穫時期が違っていて、毎月の... -
2020珈琲教室 始動昨日はひさびさに雪が降りましたね。今年は本当に雪が降ることが少なく除雪作業も数回程度でした。おかげで正月太りがなかなか戻らないので、いつも以上に丁...
-
今月の豆ひさびさに雪が降りました。こんなに雪が降らない年は、記憶にないくらい珍しいです。最終積雪量はなんだかんだと帳尻があうので、今後がちょっと恐ろしいで... -
本年もよろしくお願い致します。新年明けましておめでとうございます。明日からの営業に向けて、今日から仕込み開始です。正月休みは、前半はどっと疲れが出てしまい、年越しの夜は早くにダ...
-
本年も大変お世話になりました‼本年も大変お世話になりました。お店の掃除も終わり、明日からは完全休業となります。12月は長かった～。今年はいろいろな変化がある年でしたので、一年振り... -
追い込み今年も残すところ僅かとなりました。クリスマスと言うこともあり、忙しい一日でした。最後の追い込みです。気合に気合を入れて、ラストスパートです。豆の発...
-
残りわずかに年内最後のお勧め商品、数量限定で発売中のコスタリカ・サンタテレサ2000・ティピカが残り少なくなってきました。農園主のロヘルさんは研究熱心で様々な品種...