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8月13日までお休みします。夏休みに入る前にお店の掃除をしていたら、雑誌掲載先から届いていた本が2冊でてきました。「珈琲時間2018Summer」ひがし北海道の特集掲載、そして海外向けフ...
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豆の発送おはようございます。8月に入りました。今日は連日の暑さからくらべると少し涼しく感じます。夏季休暇前の豆の発送が、明日2日までの注文となっています。8月...
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夏休み そしてもろもろ夏らしく暖かくなってきましたね!今年は不安定な天候で、ちょっとくらい残暑があってもいいな~と思うくらい短い夏になりそうです。今日から小学校が夏休みに...
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教室2018前半終了今日は教室応用編でした。2018年前半がこれで終了で、9月以降はまた予定を立てたいと思います。日曜教室の要望も多く、また外部での教室のお話も秋以降に数件...
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爽快に数日前から故障していたクーラー。使用中にクーラーから水漏れがあり、周りはべちょべちょになるアクシデントがありました。昨日は焙煎の熱もあり、店内は3...
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トラップ今年は我が家の周辺はスズメバチが多く、かつて見たこともないほどの大きな女王蜂がビューンと優雅に飛んでいるのです。数年前にスズメバチの巣をつくられた...
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お心当たりの方お知らせになります。先週の6月15日(金)に珈琲教室の申し込みをした、確か斜里の方だったと思います。PCが調子悪く、お申込みを頂いたデータが消えてしまい...
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カフェインレス ドリップバッグにておはようございます。今朝も気持ちの良い天気です。さて、しばらく切らしていたカフェインレスのドリップバッグが、本日より発売です。今回はペルーはアラデ...
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父の日 ありがとうブレンド母の日に続き、父の日も登場です!!忘れがちな父の日日ごろの感謝の気持ちをこめて深みがあり、どこか優しさがある大人をイメージして作りました。期間限定で...
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さんさん発売!!暖かくなってきましたね!今日から6月です。春の「ぽかぽか」が終わり、本日より夏のブレンド「さんさん」が発売開始です。さんさんと陽を浴びた果実をイメー...
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三田市へ兵庫県は三田市へ出張していました。こちらは6月1日よりopenする病院施設内にあるCafeで、縁があり当店コーヒーを取り扱って頂くことになりました。スタッフ...
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喫茶を休みます。5月26日(土)及び28日(月)~29日(火)は出張などにより、喫茶の営業をお休みします。豆の販売は通常通り行っています。大変ご迷惑をおかけします...
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お手伝い今日は焙煎機の掃除をする日でしたが、いつもなら小遣いくれたら手伝うと言う子供たちだが、珍しく自ら今日は遊びに行く約束もないし、掃除を手伝ってくれる...
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いいですね~タンザニア・ブラックバーン農園のピーベリーが好評発売中です。昨シーズン初めて発売したのですが、とても人気のありました。今シーズンの仕上がりも素晴ら...
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アイスコーヒー講座今日は寒~い中のアイスコーヒー講座の始まりとなりました。やっていくうちに参加者の方々と私の熱気で店内の気温は上昇し、アイスコーヒーがゴクゴク飲める...
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空きがでました。5月9日(水)のアイスコーヒー講座に急きょ1名様の空きがでました。興味のある方は、ぜひご参加ください。
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ついに母の日おはようございます。GW中盤、あいにくの雨ですが、皆さま楽しんでいますでしょうか。本日より、ついに母の日のブレンドが登場です!!パッケージシールのデ...
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道東初のRVパーク清里町みどりに道東初のRVパークがOPENされました!運営するのが「知床清里町ウエネウサルみどり 代表 菅野又さん」で、観光・自然ガイドの事業の他に...
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教室が始まりました!今年初となる珈琲教室。本日は基礎編を開催しました。テキストもリニューアルして、新たな気持ちでスタートを切れました。7名の参加で遠方は釧路からの参加者...
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勉強会出張は新千歳空港でコーヒーを提供していただいている「ジアスルーク&タリー」さんと札幌市内で今後openする予定の方々の2か所で抽出勉強会をやってきました。...
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出張のため、喫茶を休業します。本日より店主出張のため、23日(月)の喫茶をお休みします。豆の販売は通常通り行っています。ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。
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春の天気おはようございます。昨日の雪から一転、今朝は清々しい春~って感じの良い天気です。気温も15度を超える予報です。お店の花壇も、園芸部長の母が動き出しま...
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リキッドアイスコーヒー登場!!アイスコーヒーの季節がやってきました!!本日よりリキッドアイスコーヒー「はなやか」が発売です。果実感があり、香りがよく、すっきりとした香味です。深煎...
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春ですね 今週は雪どけも早く、春らしくなった来ましたね。新入学など贈り物の季節で、慌ただしくやっております。ドリップバッグが品薄になり、イヤ~な汗をかきながら営業して...