-
エル・パライソ吹雪きはおさまりました。今朝も除雪機故障のため、気合の人力作業で頑張りました。2日間、臨時休校だった子供たちも張り切って学校へ行きました。吹雪は今シ... -
本日も豆販売のみ営業してます。おはようございます。除雪が終わり、きれいになりました。軽い筋肉痛です（笑）まだ風の勢いがおさまりません。本日も喫茶は休みで、豆販売のみ営業いたしま... -
本日は豆売りのみ営業します。おはようございます。まだ雪はそんなについていないですが、風が強いですね。朝一で市内の卸先さんの豆を配達してきましたが、さすがに走っている車も少なく... -
天気に左右される明日からは大荒れの予報ですが、嵐の前の静けさのようで、外は風もなく、不気味なくらいシーンとしていました。冬場の営業は本当に天気に左右されますが、お... -
パナマ・カフェ・コトワ天気が続いていましたが、ついに来週は吹雪の予報が出ましたね。日頃の行ないが悪いせいか？メンテナンスしたはずの除雪機が故障してしまい、来週にならない... -
60点今年の冬は恐ろしいほどに良い天気が続きますね。お陰様で除雪もなく、快適な冬を過ごしております。さて、年が明けて毎年やることが、一年を振り返って、昨...
-
新規取扱店さまお知らせが遅くなりましたが、昨年12月に抽出トレーニング、マシーンのセッテングに伺っていた「イタリア食堂 晴」さんがopenしています。オーナーシェフの... -
2016始動新年あけまして、おめでとうございます。天候も荒れず穏やかなお正月でしたね。本日より2016始動で、明日の営業にむけバリバリ焙煎しております。正月三が日... -
本年もお世話になりました!!本年の営業も無事終了しました。正月3が日は完全オフで、ダメダメの怠け者になります（笑）しっかり休養して、5日から元気にスタートしたいと思います。今年... -
頑張ってくれたおはようございます。年内最後のローストです。相棒は今年も頑張ってくれました！終わったらビッカビッカにしてやるからな～ -
Ｓｐｅｃｉａｌ 2016流れるスピードになかなか着いていけず、日々ワタワタ過ごしていますが、今年も残すところ4営業日となりました。本当にあっという間の一年でしたね。これも重... -
サンタさんおはようございます。今日はクリスマスイブ。サンタさんからのプレゼントを待ちわびている子が沢山いるんでしょうね。きっと我が子も、ソワソワと夜はなかな... -
衝撃・感激パナマ・ゲイシャが発売になり、もうすぐ2週間になります。今シーズンは初めてナチュラル精製も発売していることもあり、特に盛り上がっています。喫茶でゲイ...
-
エチオピア・ナチュラル一度は飲んでほしい!とちょっと大げさに言い続けている「エチオピア・ナチュラル」の新豆が入荷しました!!今ではこの豆しか飲まない、大ファンの方も多くなり... -
コスタリカ・ロス・クレストネス・ラ・シーマおはようございます。ここ数日暖かい日が続き、ほぼ雪が融けてしまいました。さて、本日よりコスタリカの小農家の豆を発売します。クレストネスは、主要なコ... -
ゲイシャ発売!!おはようございます。お待たせしていました、パナマ・ゲイシャが本日より発売です!!今シーズンよりナチュラル精製も発売します。精製による香味の違いを、ぜ... -
サンタ12月に入り、忙しくなってきました。豆の種類も増え、店頭ではお客様も選ぶのに悩んでしまうほどです。そんな中、一番人気が先日発売になった「サンタブレン... -
12月ですね。朝晩冷え込みが厳しくなってきましたね。気温が低いので、先日の雪もなかなか解けません。さて、12月に入り、豆たちのラインナップもいつも以上に充実させて...
-
おかえりなさいもともとよく来店していて、1年半ほど前に沖縄へ移住したお客様が、立ち寄ってくれました。用事があり,ひさびさにオホーツクへ帰ってきたとのことでした。沖... -
グランレゼルバグァテマラ・サンタカタリーナ農園グランレゼルバが好調発売中です!!サンタカタリーナ農園内で特に優れている区画だけで、収穫、精製して仕上げている、非常... -
トレーニング今日は悪路のなか、遠方より来春開業予定のご夫婦が抽出トレーニングに来てくれました。教室に参加されたことのある方でしたが、基礎的な事から再度学習して... -
冬ギフト始まりどっさり雪が降りました!今年初の雪かき＆除雪機出動でした。重たい雪で店主ヘトヘトになりました。さて、年末年始にむけてギフトが冬用に変わりました。内容... -
10年目へ先週一週間はなんだかバタバタと忙しい日々を送っていました。開店9周年も忘れて過ごしていたら、お客様からとても綺麗なお花と心温まるメッセージのお祝いを... -
ありがとうございました。おはようございます。年輪舎フェアーでは、沢山のご来店を頂きまして、本当にありがとうございました。プチイベントではありますが、我々にとっては普段やら...