店頭ではチョコレートがいっぱい登場しています!!

ここからは、チョコレート担当の相方よりお知らせです。　

今年も、年輪舎さんのさくらんぼのボンボンが入荷しています。

夏に年輪舎店主がさくらんぼを収穫して、洋酒に半年漬け込んで、フォンダンとチョコレートでコーティングして、手間と時間がたっぷりとかかっていて、そして本当においしい！！

毎年食べるたびに、その美味しさと贅沢さに感動してしまいます。

今年も、ブランデーとキルシュの2種類がありますが、キルシュは今入荷しているもので最後になります。

他にも、カカオ分１００％から６０％までを楽しめるセットや、乳製品のかわりに大豆や粟、そば、アサイー、米の入った珍しいセット、同じカカオ分75％でガーナ産とコロンビア産のシングルカカオを食べ比べる2枚組セット（すべてオーストリアのZOTTER社）、ドイツのオーガニックチョコのパイオニアのVIVANI社のものなどが入荷しています。

チョコレートとコーヒーってホントに合いますよね〜

試食と言いながら、いろいろ楽しんでいます。

おいしいものに出会えたら、またお知らせしますね！