チョコがいっぱい
店頭ではチョコレートがいっぱい登場しています!!
ここからは、チョコレート担当の相方よりお知らせです。
今年も、年輪舎さんのさくらんぼのボンボンが入荷しています。
夏に年輪舎店主がさくらんぼを収穫して、洋酒に半年漬け込んで、フォンダンとチョコレートでコーティングして、手間と時間がたっぷりとかかっていて、そして本当においしい!!
毎年食べるたびに、その美味しさと贅沢さに感動してしまいます。
今年も、ブランデーとキルシュの2種類がありますが、キルシュは今入荷しているもので最後になります。
他にも、カカオ分100%から60%までを楽しめるセットや、乳製品のかわりに大豆や粟、そば、アサイー、米の入った珍しいセット、同じカカオ分75%でガーナ産とコロンビア産のシングルカカオを食べ比べる2枚組セット(すべてオーストリアのZOTTER社)、ドイツのオーガニックチョコのパイオニアのVIVANI社のものなどが入荷しています。
チョコレートとコーヒーってホントに合いますよね〜
試食と言いながら、いろいろ楽しんでいます。
おいしいものに出会えたら、またお知らせしますね!

年輪舎さんのさくらんぼのボンボン

チョコレートいろいろ
