はぜや日記

8月より -重要-

すっかり店の周りの木々も茂り、夏が始まりました。暑い日も増えクーラー全開で焙煎しております。さて、今月いっぱいで約8年間勤めてくれたスタッフのケイちゃんが次に進むため卒業します。本当に長いこと支えてもらい、皆さまにも大変お世話になりました。来月からは夫婦二人体制です。仕事の仕方を大きく変えて立ち向かいますが、何かとご迷惑をお掛けすることがあるかもしれません。どうぞ末永くよろしくお願い致します。


-重要- 8月より定休日の見直し!

仕事の仕方を大きく変えて、8月より定休日を日、月、火曜とさせて頂きます。
定休日を利用して発送用の豆を焙煎し、営業日は店舗用の小売りの豆を焙煎します。
今まで以上に品質の向上をめざし、鮮度のよい美味しいコーヒーを提供いたします。
皆さまには大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解いただけますようお願い致します。


コーヒー教室について

コーヒー教室の開催について多数ご要望を受けております。
コロナの影響で大きく仕事の仕方が変わったことと、また8月より体制がかわるため、当面の間は開催することが出来ません。体制を整えて、いつかまた再開したいとは考えていますので、気長にお待ちください。




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