コロンビア・ナリーニョ
コロンビア・ナリーニョが発売になりました。
ナリーニョはコロンビアでも南西部にあたり、当店ではひさびさにローストしました。
口当たりが良くって、とても良い印象です。
ぜひお試しください。
【生産者】ナリーニョ・サマニエゴ市の農家
【地域】ナリーニョ県サマニエゴ市
【品種】カスティージョ、カトゥーラ、コロンビア・ティピカ等
【精製】発酵槽を使用した伝統的ウォッシュトだが、農家により設備は異なる。
【ロースト】シティロースト
【特徴】しっとりとした口当たり、やわらかなコク。
甘いオレンジを感じさせる、明るい香味。