今年の秋は暖かいせいか、紅葉がきれいで長持ちしています。

早いもので11月です。

今月は東アフリカはエチオピアへ農園視察のため出張します。

私が珈琲屋になるきっかけにもなった産地で、ぜひとも伺いたい場所でした。

2006年から私にとって2回ほど訪れるチャンスがあったのですが、治安の問題、私的にスケージュルが合わないなどで断念していましたが、今回は3度目の正直でお伺いできそうです。

開業当初から使用している、イルガチェフェや、昨シーズンより取り扱い始めたジンマなどへ15日間かけての長旅となります。

この素晴らしいコーヒーはどのように作られているか？しっかりと勉強してきたいと思います。

そのため今月の営業は変則営業となります。

皆さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

「今月の営業」

11月5日～17日まで喫茶をお休み。

　　豆の販売及びドリンクのテイクアウトは通常通り行います。

11月19日～25日まで休業

11月26日より通常営業となります。

豆の発送は11月6日～25日までの注文に関しましては、

26日以降の発送となります。

※11月12日（月）～17日（土）の6日間で

深川の菓子店「洋菓子工房　年輪舎」さんのお菓子がずらりと並ぶ「年輪舎フェアー」を開催する予定です。

その間もドリンクのテイクアウトは行っていますのでぜひご来店ください。

詳しくは改めてお知らせします。