はぜや日記

三田市へ

兵庫県は三田市へ出張していました。

こちらは6月1日よりopenする病院施設内にあるCafeで、縁があり当店コーヒーを取り扱って頂くことになりました。

スタッフの方が集まり、抽出の勉強会を開催しました。

オリジナルブレンドの味確認、ホット、アイス、オレなど抽出練習をしました。

建物の隣は公園になっていて、cafeからの眺めはのどかで落ち着いた感じでした。

施設の利用者はもちろん、地域の方々の安らぎの場になるCafeになることと思います。

ひさびさに関西の空気をすってきました。なかなか遠かった(笑)



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