今日は長い一日でした。

朝2時半起床。

事務処理を終わらせ、いざ遠軽へ。

6月11日（土）ＯＰＥＮ予定の「おうちカフェ　つくしんぼ」さんへ現場にて最終抽出トレーニングと諸々打合せに。

先日お伺いした「ふくろうＣＡＦＥ」さんもそうですが、住宅を上手に改装して営業し、これがとても落ち着く空間になっています。

のんびりとした、時の流れを忘れてしまう空間は非日常的でもあり、リフレッシュさせてくれます。

この「つくしんぼ」さんは、じつは35年ぶりの復活で、オーナーの小瀬さんの強い思いで再スタートすることになりました。

当時の常連さんが連絡を取り合って、ＯＰＥＮを待ちわびているようです。

コーヒーは小瀬さんお手製のレアチーズケーキにとてもあうものです。

お店の詳しい内容はこちらをご覧ください。

小瀬さんが温かく迎えてくれますので、ぜひお立ち寄りください。