つくしんぼ
今日は長い一日でした。
朝2時半起床。
事務処理を終わらせ、いざ遠軽へ。
6月11日(土)OPEN予定の「おうちカフェ つくしんぼ」さんへ現場にて最終抽出トレーニングと諸々打合せに。
先日お伺いした「ふくろうCAFE」さんもそうですが、住宅を上手に改装して営業し、これがとても落ち着く空間になっています。
のんびりとした、時の流れを忘れてしまう空間は非日常的でもあり、リフレッシュさせてくれます。
この「つくしんぼ」さんは、じつは35年ぶりの復活で、オーナーの小瀬さんの強い思いで再スタートすることになりました。
当時の常連さんが連絡を取り合って、OPENを待ちわびているようです。
コーヒーは小瀬さんお手製のレアチーズケーキにとてもあうものです。
お店の詳しい内容はこちらをご覧ください。
小瀬さんが温かく迎えてくれますので、ぜひお立ち寄りください。
![- - -](https://s3.media-nisor.site/L_image/hazeya_entry_2016_0604_001448_1774.jpg)
![囲炉裏があります - - -](https://s3.media-nisor.site/L_image/hazeya_entry_2016_0604_001525_8701.jpg)
囲炉裏があります
![落ち着いた空間 - - -](https://s3.media-nisor.site/L_image/hazeya_entry_2016_0604_001530_5503.jpg)
落ち着いた空間
![座敷もあります - - -](https://s3.media-nisor.site/L_image/hazeya_entry_2016_0604_001746_5416.jpg)
座敷もあります
![雑貨も販売 - - -](https://s3.media-nisor.site/L_image/hazeya_entry_2016_0604_001547_6672.jpg)
雑貨も販売
![喫茶室に入る前の待合室 - - -](https://s3.media-nisor.site/L_image/hazeya_entry_2016_0604_001847_6669.jpg)
喫茶室に入る前の待合室
![抽出トレーニング - - -](https://s3.media-nisor.site/L_image/hazeya_entry_2016_0604_001555_3871.jpg)
抽出トレーニング
![](https://hazeya-coffee.com/elements/line_horizontal_diary.png?240727)