昨年大好評だった深川市の「洋菓子工房 年輪舎」さんとのコラボギフトを季節限定でご用意しました。
バウムクーヘンは店主のこだわりで一日2~3本しか焼くことのできない、今では貴重な手焼きで作業をしています。
香り高く、しっとりとした食感、食べ応えがあり、癖になる味です。
今回は「バウムクーヘンのカット」したものと「マドレーヌ」との詰め合わせもご用意しました。
マドレーヌは発酵バターとレモンの風味がたまらなく美味しいお菓子です。
私もよく誘惑に負け、手を伸ばしてしまいます。
どちらもコーヒーとの相性がとてもよく、至福の時間を過ごせること間違いなしです。