はぜや日記

12月

早いもので、もう12月です。
12月は一年間の成果が問われる月でもあります。
明日から発売の商品も多く、ひさびさの徹夜になりそうです。
さてさて、気合を入れて頑張っていきますよ!


今月の豆

季節限定
「サンタブレンド」
なめらかでやわらかなコク、甘いものによくあう毎年人気のブレンドです!
贈り物としてもお勧めです。(販売期間12月25日まで)

「スペシャルブレンド」
店主が一年の成果と思いをこめて作る特別ブレンド!
今年はスペシャルとしては初めての深煎りに挑戦しました。
作り手の楽しさが飲み手の皆さんに伝わるような心弾むブレンドコーヒーを目指しました。(販売期間1月31日まで)

「ケニア キリニャガ キウニュ」
なめらかな口当たり、マンゴー、伊予柑、梅など果実を感じるコーヒー。
シティ&フレンチの2種類を焙煎していますので、お楽しみください。

数量限定「コスタリカ アルトス・デル・アベホナル ナチュラル」
しっとりとした口当たりで、ラズベリー、レーズン、ラム酒、ブランデー、チョコレートなど複雑な香味。力強く、飲みごたえのある。



月のデザート
和栗のモンブランがテイクアウトもできるようになりました。
毎週土曜日に販売していますが、そろそろ終盤です。
その後はパテシエが何か考えて?いますのでお楽しみに。



ギフト
冬ギフトが始まりました。
お歳暮、お年始、クリスマスなどの贈り物に、ぜひご利用ください。
近日中に発表できればと思いますが、お菓子とコーヒーのギフトをご用意すべく、パテシエが奮闘中です。
クリスマスプレゼントにもご利用できるように頑張っております。こちらも楽しみにお待ちください。



年末年始の営業について
年内は12月29日(水)まで
12月30日(木)~1月6日(木)まで休業します。





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