7月になり店のヤマボウシの木には花が満開になりました。そろそろ蝦夷梅雨も明けて短い夏が始まりますね！ここ数年は、なかなか旅に出かける事が出来ないので、我が家では、そうだ！食で旅気分を味わおう！と家族皆で沖縄料理で旅することになりました。お取り寄せや、ここらで揃う食材で作ったのですが、ソーキそば、ゴーヤチャンプルー、フーチャンプルー、島豆腐、スパム缶詰やマンゴーなど、出来る限りのものを用意！そして忘れてはいけないのがオリオンビール！。「いっただきま～す♫」の前にはスマホで沖縄音楽を検索してＢＧＭを流し、南国気分上々の美味しい時間を過ごせました。私の場合は特に食で思い出が蘇ることが多いのですが、ソーキそばを食べた瞬間は思わずちむどんどんしました（笑）。皆さんそれぞれに思い出の旅があると思いますが、食の旅もお勧めですよ。