はぜや日記

後編打合せ

農大オープンカレッジの後編の最終打合せをする。

 

今回は水を焦点にあて、成分がコーヒーにどのように影響を与えるのか探っていきます。

 

前編と同様に意外なこと、確信することなど多くの収穫がありました。

 

当日が楽しみです。

 

※11月8日(金)講座の日は、喫茶を休みます。

豆販売は通常通り行っておりますので、よろしくお願いいたします。

 

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