ガトーフェテ無事終了しました。

open30分前からお菓子を求めての長蛇の列にはびっくりしました。

当店はコーヒーのテイクアウト、豆の販売などの他に、抽出体験コーナーをつくりました。

所要時間8分程度で抽出のコツを伝えて、参加者にドリップしてもらうという内容です。

後半は店主も声がかれ気味になりましたが、短い時間で良く伝わり、楽しんでいただけたように思います。

23日の1日だけの参加でしたが、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

多くの方々の来店に感謝です。

ありがとうございました。