来月開催する農大オープンカレッジの準備が順調に進んでいます。

先日、妙田先生と講座の内容と流れを打合せし、当日までのやるべき準備を確認しました。

今回のテーマは「抽出器具による香味の違い」で、ペーパードリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー、サイフォン、プレス、エアロプレスの6種類の器具で抽出した液体を、さっそく最新鋭の分析機器で検査してもらっています。

果たして、どんな結果が出るのか楽しみです。

多くの方に参加してもらいたい講座で、今回は定員を多めの20名に設定していますので、興味のある方はぜひ参加してくださいね。