3月に
今日はひさびさに雪が降りましたね。
べた雪でしたので雪かきが大変だったと思います。
さて、3月に入りましたが、素晴らしい豆たちが入荷しています。
なかでもエチオピア イルガチェフェ ハロハディ ナチュラルは、ひさびさの感動的な香味でした。
イメージがすぐにわいてきたので、この豆でブレンドも作ってみました。
香り豊かで複雑な香味をいかしたブレンドコーヒーです。
Master‘s blend vol.6としてデビューしています。
その他、季節限定ぽかぽかブレンド、ルワンダの新豆も発売になりました。
ぜひお楽しみください。
それでは今月もよろしくお願い致します。