今朝は油断しての大雪で、慌てての雪かきスタートです。

まだまだ降りますね～

さて、ホワイトデーも近づいてきましたが、店頭では深川の洋菓子工房年輪舎さんのラング・ドゥ・シャが好評発売中です。

北海道産のバター、小麦粉、上白糖、卵白を使って焼き上げた、珍しい手作りのラング・ドゥ・シャです。

シンプルな素材で、薄く、さっくり焼き上げています。

さくさくほろほろの口どけと、飽きのこない味わいです。

コーヒーとの相性もバッチ!!

一度食べると止まらなくなる魔法のクッキーです。