活躍
新しいエスプレッソマシーンにとりかえてから、早いもので3年がたちました。
すっかり愛着がわき大事に使っています。
普段はドリップコーヒーの割合が高いのですが、連休中は随分と活躍してくれました。
成人式のせいもあるのか?20代の来店者がとても多かったですね。
8割近くがエスプレッソメニューからのオーダーで、珍しい日々でした。
エスプレッソメニューといっても沢山あるわけでないですが、なかでもよく出るのがカプチーノ。
フルーツのような香味と、チョコレートのような味わいのエスプレッソ2種類から選んで飲むことができます。
それぞれ同じカプチーノでも、コーヒーが違うとかなり印象がかわります。
「カプチノー・フルーティ」・・・ミルクの甘みとコーヒーの酸味が調和され、ミルキーでやさしい味わいです。
「カプチーノ・ショコラ」・・・ミルクチョコレートのようでほろ苦く、コクもあり飲みごたえがあります。
普段ドリップコーヒーを飲んでいる方も、たまに寒いときには、温かカプチーノもいいものですよ。