はぜや日記

素朴なお菓子

コスタリカフェアー開催中はコーヒーの紹介のほか、喫茶ではコスタリカの伝統的お菓子「タマル・アサド」を当店なりに再現してご用意しています。

タマル・アサドは、トウモロコシの粉で作ったお菓子で、イースターや母の日のような休日で家族が集まる時に用意されたり、スーパーマーケットなどで一般的に売られたりしているようです。

少しもっちりとした感じの素朴なお菓子です。

コーヒーとの相性も良いので、一緒にお召し上がりください。


一口サイズでコーヒーと共に!! -  -  -
一口サイズでコーヒーと共に!!
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